Produktion von gefroreren Obst und Gemüse

Im Jahr 1991 haben wir mit den gefrorenen Produkt Obst und Gemüse angefangen. Mit der Zeit haben wir

Alle Produkte werden auf dem Markt geliegert in dieser Verpackung:

1. Grossverbraucher-2,5 kg, 7 kg, 10kg a 20kg
2. Kleinverbraucher - 350g, 400g a 500g

Auf eigenen Wunsch ist es möglich liefern in gewünschte Grösse.

Die gefrorenen Produkte sind gelagert in gefrier Boxen bei eine Temperatur von –18°C.

Produktion eineinlegen –marinierten Gemüse

Ab den Jahr 1998 war die Produktion von gefrorenen Gemüse erwaitern um einlegen –marinierten Gemüse. Das Gemüse ist hauptsächlich geignet für die Produktion von der Feinkost (Gemüse- und Fischsalate).

V In das Programm sind zwei Möglichkeiten der Produktion von einlage Gemüse:

1. Produktion einlege Gemüse mit Chemie -Konzervierungs- Stofen mit einer Haltbarkeit von drei Monaten einer Lagerung von 15°C
2. Produktion einlege Gemüse ohne Chemie-Konzervierungs- stofen mit einer Haltbarkeit von drei Monaten bei einer Lagerung von 7°C (Lagerung im Kühlboxen).